Réservations clients

Avant de commencer

Il faut le module Commercial, des produits avec variantes et, si la réservation est pour un client, une fiche client. Une réservation est purement déclarative : elle ne retire rien du stock physique et ne bloque aucune vente. Elle sert d'indication et diminue le disponible affiché.

Réserver des bouteilles pas à pas

1. Ouvrez Commercial › Réservations. Le formulaire est sous la liste.
2. Dans la première liste, choisissez la variante (produit, millésime, contenant). Dès le choix, une ligne d'information donne : Stock vendable : … · réservé en commandes : … · réservé par des clients : … · disponible : ….
3. Choisissez le client (tapez quelques lettres de son nom). Laissez « Usage interne » si les bouteilles sont gardées pour vous (dégustation, événement).
4. Saisissez la quantité : un nombre entier, exprimé dans l'unité du contenant (le champ se renomme, par exemple « Quantité (bouteille (75 cl)) »).
5. Vérifiez la Date de réservation (celle du jour par défaut) et ajoutez au besoin des Notes (500 caractères au plus).
6. Cliquez sur Enregistrer la réservation. Elle apparaît en tête de liste avec le statut Active.

Exemple : un restaurateur vous annonce qu'il prendra 24 bouteilles de votre cuvée 2023 en septembre. Vous réservez 24 « Bouteille (75 cl) » à son nom ; le disponible de cette variante baisse de 24 : vous ne les promettez pas deux fois.

Suivre le statut d'une réservation

Chaque réservation affiche trois boutons de statut :

• Active : les bouteilles sont mises de côté et comptées dans le « Réservé » du stock.
• Honorée : le client a commandé et reçu ; elle n'est plus comptée.
• Annulée : elle ne se fera pas ; elle n'est plus comptée.

La croix supprime la réservation. Passez-la à Honorée quand la commande correspondante est enregistrée : sinon les mêmes bouteilles seraient comptées deux fois en réservé (la réservation et la commande).

Retrouver les réservations d'un client

Dans la fiche client, l'onglet Réservations liste ses réservations et le total des bouteilles actives. Il est en lecture seule : le lien Réserver ou modifier → ouvre cette page déjà filtrée sur le client (« Réservations de … »). Cliquez sur Voir toutes les réservations pour revenir à la liste complète.

Si votre liste dépasse 1 000 réservations, l'écran n'affiche que les 1 000 premières (les actives d'abord) : filtrez sur un client pour voir les autres.

Erreurs fréquentes

• « La quantité doit être un nombre entier. » : on ne réserve pas une demi-bouteille.
• Le bouton « Enregistrer la réservation » est grisé : choisissez une variante et saisissez une quantité.
• Mon produit n'est pas dans la liste : les variantes archivées et les produits d'œnotourisme ne sont pas proposés.

Et ensuite ?

Quand le client confirme, créez sa commande puis passez la réservation à Honorée.